Cách Làm Nước Mắm Chua Ngọt Thơm Ngon, Chuẩn Vị, Ai Làm Cũng Thành Công

Bạn là tín đồ của ẩm thực Việt Nam? Bạn muốn tự tay làm ra những món ăn ngon và độc đáo? Vậy thì không thể bỏ qua công thức làm nước mắm chua ngọt siêu đơn giản và đậm đà hương vị này. Nước mắm chua ngọt không chỉ là gia vị không thể thiếu trong các món ăn hàng ngày như bún chả, gỏi cuốn, mà còn là món chấm tuyệt vời cho nhiều loại hải sản.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

• Nước mắm: Chọn loại nước mắm ngon, có độ đạm cao để đảm bảo hương vị thơm ngon.
• Đường: Nên dùng đường cát trắng để nước mắm có màu đẹp và vị ngọt thanh.
• Tỏi, ớt: Tùy theo khẩu vị, bạn có thể điều chỉnh lượng tỏi và ớt cho phù hợp.
• Nước cốt chanh hoặc quất: Giúp nước mắm có vị chua thanh mát.
• Tỏi phi (nếu thích): Tỏi phi sẽ giúp nước mắm thêm thơm ngon và hấp dẫn.
•                                                                                    

  

   

                                                       

Các bước thực hiện

1. Pha hỗn hợp đường và nước: Cho đường và một ít nước vào nồi, đun nhỏ lửa đến khi đường tan hết và hỗn hợp sánh lại.
2. Trộn đều các nguyên liệu: Cho nước mắm, hỗn hợp đường, nước cốt chanh, tỏi và ớt băm nhỏ vào một bát tô, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.

                                                                                                

3.Thưởng thức: Cho thêm tỏi phi vào để tăng thêm hương vị (nếu thích). Để nước mắm nguội hẳn rồi cho vào hũ thủy tinh, đậy kín nắp và bảo quản trong tủ lạnh.

                                                              

 

Mẹo nhỏ

• Tỉ lệ vàng: Để có một bát nước mắm chua ngọt ngon, bạn có thể tham khảo tỉ lệ sau: 3 phần nước mắm, 2 phần đường, 1 phần nước cốt chanh. Tuy nhiên, bạn có thể điều chỉnh tỉ lệ này tùy theo khẩu vị của mình.
• Chọn nguyên liệu tươi ngon: Nước mắm ngon, tỏi ớt tươi sẽ giúp bạn có một bát nước mắm chua ngọt thơm ngon nhất.
• Bảo quản: Nước mắm chua ngọt có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 1-2 tháng.

Hy vong với công thức đơn giản và dễ làm, bạn đã có thể tự tay làm ra những bát nước mắm chua ngọt thơm ngon, đậm đà hương vị để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè.

Ngày nay với nhịp sống hiện đại tiện ích, nhu cầu nước mắm chua ngọt pha sẵn trên thị trường rất nhiều và luôn được các chị em săn đón giúp tiết kiệm thời gian nhưng vẫn đem lại cho bạn những bữa ăn vô cùng ngon miệng và hấp dẫn.

Tuy nhiên bạn cần lựa chọn những sản phẩm uy tín chất lượng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của gia đình bạn. Nước mắm chua ngọt làng chài xưa là thương hiệu nước mắm truyền thống đặc sản Phan Thiết luôn được khách hàng đón nhận, do đáp ứng được những tiêu chí khắc khe để đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.

Mời bạn xem chi tiết sản phẩm tại đây <<nước mắm chua ngọt cao cấp làng chài xưa>>