Thịt bò phần lõi thăn, còn được biết đến như phần thăn nội, là phần thịt nằm sâu bên trong lưng bò, nổi bật với độ mềm mịn và hương vị thơm ngon đặc trưng. Đây là phần thịt cao cấp được nhiều đầu bếp và người sành ăn ưa chuộng, nhờ vào kết cấu tinh tế và giá trị dinh dưỡng vượt trội.
Đặc Điểm Nổi Bật
- Độ mềm hoàn hảo: Phần lõi thăn được đánh giá là phần thịt mềm nhất trên con bò, ít mỡ và không có gân, mang lại cảm giác tan chảy trong miệng khi thưởng thức.
- Hương vị tự nhiên: Thịt có vị ngọt thanh, thơm ngon tự nhiên, không cần quá nhiều gia vị để làm nổi bật lên sự tinh tế của từng thớ thịt.
- Dinh dưỡng cao: Giàu protein, ít chất béo, cung cấp các dưỡng chất thiết yếu như sắt, kẽm, và vitamin B12, thịt bò lõi thăn không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe.
Gợi Ý Chế Biến Thịt bò lõi thăn siêu mềm là lựa chọn lý tưởng cho những món ăn đòi hỏi sự tinh tế:
- Bít tết: Thịt lõi thăn là nguyên liệu hoàn hảo cho món bít tết, chỉ cần nướng sơ với một chút muối và tiêu là có thể cảm nhận được hương vị đỉnh cao của thịt bò.
- Carpaccio: Thịt bò lõi thăn có thể thái mỏng để làm món carpaccio, mang lại một trải nghiệm ẩm thực tinh tế với vị ngọt mềm và tươi ngon của thịt sống.
- Áp chảo: Một miếng lõi thăn bò áp chảo chín vừa là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối sang trọng, khi kết hợp với các loại sốt như sốt tiêu, sốt rượu vang.
✅ Thông tin sản phẩm:
- Tên : Thịt Bò Phần Lõi Thăn
- Thành phần: 100% Bò Lõi Thăn
- Quy cách đóng gói: Bịch 1kg hút chân không
- HSD: 12 tháng
Thịt bò phần lõi thăn siêu mềm thơm ngon là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn trải nghiệm tinh hoa ẩm thực từ những phần thịt bò cao cấp nhất. Đặc biệt phù hợp với các món ăn đòi hỏi sự tinh tế và chất lượng tuyệt đối, đây chắc chắn là nguyên liệu không thể thiếu trong gian bếp của những người yêu thích ẩm thực.
Sản phẩm liên quan
Giảm 70.000đ
Lõi Vai Bò Úc 1kg
325.000đ 395.000đ -17%
Giảm 71.000đ
Bò AUKOBE Lõi Vai 1kg
398.000đ 469.000đ -15%
Xem thêm