Combo 2 chai nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ 60 độ đạm là sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích hương vị truyền thống đậm đà và chất lượng cao cấp. Được sản xuất từ cá cơm vàng ruột đỏ quý hiếm và muối tinh khiết, nước mắm Tĩn mang trong mình tinh hoa của làng chài cổ Phan Thiết. Với quy trình ủ chượp kéo dài đến 36 tháng theo công thức 300 năm của bảo tàng nước mắm Làng Chài Xưa, nước mắm đạt độ đạm 60N, đem đến hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Đặc điểm nổi bật
- Nguyên liệu quý giá: Được làm từ 100% cá cơm vàng ruột đỏ – loài cá hiếm với hàm lượng dinh dưỡng cao, cùng muối tinh khiết. Tất cả được ủ chượp tự nhiên trong 36 tháng, theo công thức hơn 300 năm của làng chài Phan Thiết.
- Hương vị đặc trưng: Vị mặn ngọt hài hòa, hậu ngọt sâu, kết hợp với hương thơm nồng nàn đặc trưng, mang đến trải nghiệm vị giác khó quên.
- Màu sắc và bao bì sang trọng: Chai thủy tinh thiết kế bắt mắt, với màu sắc vàng tươi sáng phối đỏ, phù hợp để trưng bày trong gian bếp, bàn ăn hay phòng khách thích hợp làm quà tặng ý nghĩa.
- An toàn cho sức khỏe: Không sử dụng chất bảo quản hay phụ gia hóa học, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Công dụng
-
Nêm nếm món ăn: Hoàn hảo để chế biến các món canh, kho, xào, luộc, hay gỏi.
- Làm nước chấm: Thích hợp để chấm các món luộc, rau củ, hoặc làm nước chấm cho bún, phở, …
- Làm quà tặng: Bao bì đẹp mắt và ý nghĩa truyền thống, phù hợp làm quà biếu bạn bè, người thân, đồng nghiệp.
Hướng dẫn sử dụng:
Sản phẩm có thể dùng trực tiếp để chấm cùng các món ăn hoặc nêm nếm, tạo hương vị đặc biệt cho các món ăn. Để bảo quản tốt nhất, hãy đậy kín nắp sau khi sử dụng và giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
Với combo 2 chai nước mắm Tĩn cá cơm vàng ruột đỏ 60 độ đạm, bạn không chỉ sở hữu một loại gia vị chất lượng cao mà còn thể hiện sự tinh tế và chăm sóc đối với gia đình và bạn bè. Đem lại những bữa ăn ngon miệng và trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, sản phẩm này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách khó tính nhất
✅ Thông tin sản phẩm:
- Tên sản phẩm: Combo 2 chai Nước Mắm Tĩn Cá Cơm Vàng Ruột Đỏ 60N
- Thương hiệu: Làng Chài Xưa
- Xuất xứ: Phan Thiết, Việt Nam
- Thành phần: Cá cơm vàng ruột đỏ, muối tinh khiết
- Dung tích: 500ml/chai
- Độ đạm: 60N
- Quy cách đóng gói: Hộp 2 chai thủy tinh
- Hạn sử dụng: 2 năm kể từ ngày sản xuất
☑️ Lưu ý:
- Nước mắm truyền thống: Nước mắm Tĩn Cá Cơm Ruột Đỏ 60N là nước mắm truyền thống, được ủ chượp trong thời gian dài. Do đó, khi để lâu, nước mắm có thể sậm màu hơn và có thể xuất hiện kết tinh muối dưới đáy chai. Đây là hiện tượng tự nhiên và không ảnh hưởng đến chất lượng hay an toàn vệ sinh thực phẩm của sản phẩm.
- Hạn sử dụng: Nước mắm Tĩn Cá Cơm Ruột Đỏ 60N có hạn sử dụng 2 năm kể từ ngày sản xuất. Sau khi mở nắp, bạn nên sử dụng sản phẩm trong vòng 3 tháng để đảm bảo hương vị tốt nhất.
Bước 1:CHỌN MUỐI TINH KHIẾU VÀ CÁ CƠM VÀNG RUỘT ĐỎ
Muối tinh khiết: Muối để làm nước mắm ngon là những hạt muối tinh khiết, hàm lượng NaCl lớn hơn 95% rồi sau đó phải được cất trong khi ít nhất khoảng một năm để lắng và triệt tiêu vị chát rồi mới có thể đem ra dùng ủ với cá cơm.
Cá cơm vàng ruột đỏ: Rất quý hiếm chỉ xuất hiện ở các vùng nước trồi vào vái tháng nhất định trong năm.
Bước 2: TRỘN CÁ VÀ MUOIS THEO TỶ LỆ 3 CÁ: 1 MUỐI
Cá cơm vàng ruột đỏ tươi sẽ được chọn lọc thật kỹ, đem rửa sạch rồi trộn đều với muối biển theo tỷ lệ 3 cá: 1 muối.
Bước 3: Sau 12-36 tháng ủ chợp cá và muối sẽ chín, nước bổi khi kéo rút ra sẽ có mùi thơm nồng, trong khi soi (cẩn), nước mắm có màu nâu cánh gián. Những giọt nước mắm rin hay mắm cốt, những đợt sau gọi là mắm nhất, mắm nhì... Nước mắm rin có thể dùng ăn ngay.
Xem thêm